– Iberis amara
– Illesta
– Ilex aquifolium
– Ilex paraguariensis
– Ilurri
– Imperatoria
– Imperial de Roncesvalles
– Incienso
– Indrina
– Iniesta

– Inojo
– Inula
– Inula helenium
– Ipecacuana
– Ipomoea orizabensis
– Iris pallida
– Islera
– Isopillo
– Isopo
– Isopo montano